Liebe Kunden und Freunde der Gärtnerei Gut Bliestorf,
Ich freue mich, Sie auf meiner Internetseite zu begrüßen zu können.

Meine Demeter-Gärtnerei (DE-Öko-022) befindet sich auf dem Gelände einer herrlichen Gutsanlage 15 km südwestlich von Lübeck entfernt, ist sie eingebettet in eine vielfältig schöne Kulturlandschaft. Das Gut liegt zwischen Bliestorf und Grinau, Hauptstraße 40, ca. 2 km außerhalb der Ortschaft.

Im Folgenden gebe ich Ihnen einen Einblick in meine Arbeit und informiere Sie über Aktuelles.

Beeren selbst pflücken

Die Himbeeren und Brombeeren sind in der Vollernte angekommen. Wer Marmelade kochen möchte, ist nun genau richtig.  Wir freuen uns über Ihren Besuch!
Öffnungszeiten siehe unten.

Solidarische Gärtnerei Gut Bliestorf

Solidarische Landwirtschaften (Solawis) sind regionale Partnerschaften zwischen ErzeugerInnen und VerbraucherInnen von frischen Lebensmitteln. Nicht mehr das einzelne Produkt steht im Vordergrund, sondern die gemeinsame Verantwortung für eine zukunftsfähige und existenzsichernde Art der Produktion. Jedes Mitglied der Solawi erhält wöchentlich einen Ernteanteil. Gemüse, Obst, Kartoffeln, Kräuter kommen so auf direktem Weg vom Feld zum Kunden. Wer Lust hat, mit uns die Ernte zu teilen, melde sich bitte über die angegebenen Kontaktadressen. Neu-Aufnahmen zum neuen Erntejahr 2022 erfolgen ab 1. Mai.  Eine frühzeitige Anmeldung wird ab sofort empfohlen. Bei Fragen bin ich gerne für Sie da.

Mehr dazu finden Sie auf der Seite SoLaWi.

Hofladen - und Café-Öffnungszeiten
Mai bis Oktober: Gärtnerei auf dem Gut, Hauptstraße 40:
samstags, 10.00 - 17.00 Uhr,  mit Café im Garten ab 12.00 Uhr und Beeren- und Blumen-Selbstpflücke
Dienstags + Donnerstags: 15.00 - 18.00 Uhr, mit Selbstpflücke
Juni bis September:
zusätzlich Mittwochs + Freitags: 15.00 - 18.00 Uhr, mit Selbstpflücke

Um Ihnen einen Einblick in mein Sommerprogramm zu geben, finden Sie hier die Veranstaltungen von 2021 als pdf-Datei zum Herunterladen:
Veranstaltungen in der Gärtnerei Gut Bliestorf 2021

Marktstand-Neuigkeiten
Den Sommermarktstand vor der Löwenapotheke in Lübeck gibt es ab diesem Jahr nicht mehr. Wer aber Interesse hat, selbstständig einen Pflanzenmarkt dort anzubieten, kann sich gerne bei mir melden.

Weitere Verkaufsstellen in kleinem Umfang:
Bliestorf: Dorfladen Haus Arild, Lübecker Straße 3
Lübeck: Landwege Biomärkte  Am Brink,  Am Kanal,  Am Kamp und Ziegelstraße.
unverpackt-Laden Lübeck, Fleischhauerstraße 38

Saisonale Teilzeitstelle frei
Im Bereich unserer Blumenbinderei suchen wir ab sofort eine(n) nette(n) Kollegin(en) für etwa 15-18 Stunden pro Woche an zwei bis drei Vormittagen. Die Arbeitszeiten sind: Montags und Freitags 6.30 Uhr bis ca. 13.00 Uhr und teilweise Mittwochs 7.00 bis 10.30 Uhr. Die Aufgaben sind das Ernten von Blumen, anschließend Einstellen in Vasen und das Binden von Sträußen oder Stecken von Dekoration. Vorerfahrungen sind erwünscht aber nicht Bedingung. Montags kann auch gerne zusätzlich die Liefertour übernommen werden. Diese dauert drei bis vier Stunden. Eine Vielfalt an Blumen, Pflanzen und Gemüse wird zu Biomärkten oder Restaurants gebracht. Hier ist auch eigenverantwortliches Präsentieren im Verkauf gefordert. Fragen Sie gerne nach!  Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Eine Einarbeitung für die neue Saison ab Mai 2022 ist in diesem Herbst wünschenswert.

Die Gärtnerei Gut Bliestorf
arbeitet im Zusammenhang mit den sozialen und naturschutzlichen Zielen des Vereins „Kulturgut Bliestorf e.V.“.
Die Betriebe, die sich auf Gut Bliestorf ansiedeln, haben als gemeinsame Zielsetzung die Schaffung von Arbeits- und Lebensplätzen für benachteiligte und hilfebedürftige Menschen, die auf dem sog. Ersten Arbeitsmarkt keine oder wenige Chancen haben. Die Gärtnerei bietet eine Vielfalt sinnvoller Beschäftigungen:
Bei Aussaat und Pflanzung, Kulturpflege, Ernte und Aufbereitung von Gemüse, Kräutern, Blumen und Obst werden vielseitige Fähigkeiten gebraucht, so dass ein breites Angebot an Lern- und Tätigkeitsfeldern besteht.

Die wichtigsten Leitmotive meiner Arbeit sind:
Erhaltung von Bodenfruchtbarkeit,
Förderung einer intakten Kulturlandschaft,
Naturschutz,
Produktion gesunder Lebensmittel,
Schaffung von Arbeitsplätzen für benachteiligte Menschen.

Mit dem Kauf meiner Produkte unterstützen Sie diese gesellschaftlichen Aufgaben für eine enkeltaugliche Zukunft.
Gerne können Sie sich selbst ein Bild meiner Gärtnerei machen, wenn Sie zu einer Betriebsführung in den Sommermonaten kommen.

Ihre Petra Katharina Panthel