Liebe Kunden und Freunde der Gärtnerei Gut Bliestorf,
Ich freue mich, Sie auf meiner Internetseite zu begrüßen zu können.

Meine Demeter-Gärtnerei (DE-Öko-022) befindet sich auf dem Gelände einer herrlichen Gutsanlage 15km südwestlich von Lübeck entfernt, ist sie eingebettet in eine vielfältig schöne Kulturlandschaft. Das Gut liegt zwischen Bliestorf und Grinau, Hauptstraße 40, ca. 2 km außerhalb der Ortschaft.

Im Folgenden gebe ich Ihnen einen Einblick in meine Arbeit und informiere Sie über Aktuelles.

Gründung Solidarische Gärtnerei Gut Bliestorf

Solidarische Landwirtschaften (Solawis) sind regionale Partnerschaften zwischen ErzeugerInnen und VerbraucherInnen von frischen Lebensmitteln. Nicht mehr das einzelne Produkt steht im Vordergrund, sondern die gemeinsame Verantwortung für eine zukunftsfähige und existenzsichernde Art der Produktion. Jedes Mitglied der Solawi erhält wöchentlich einen Ernteanteil. Gemüse, Obst, Kartoffeln, Kräuter kommen so auf direktem Weg vom Feld zum Kunden. Wer Lust hat, mit uns die Ernte zu teilen, melde sich bitte über die angegebenen Kontaktadressen. Die Solawi ist im Mai gestartet.  Zur Zeit ist es noch möglich, sich zu Beginn eines Monats anzumelden. Wir suchen noch jemand, der/die Interesse hat,  in Lübeck ein Abhol-Depot für Mitglieder zu organisieren.

Mehr dazu finden Sie auf der Seite SoLaWi.

Beeren, Blumen, Kräuter selbst pflücken
Zur Zeit können Him-, Brom- und Weinbeeren selbst gepflückt werden. Aufgrund der Hitze werden die Weinbeeren aber sicherlich nach Mitte August schon durch sein. Bei Him- und Brombeeren kann die Beerenqualität eventuell leiden. Daneben gibt es eine bunte Vielfalt an wunderschönen Sommerblumen,  aus denen Sie sich herrliche Sträuße zaubern können. Und im Kräuterbeet warten viele bekannte und unbekannte Würzkräuter auf Ihren Besuch. Auch hier können Sie selbst einen bunten Kräuterstrauß ernten.

Öffnungszeiten:
Juni bis September: Gärtnerei auf dem Gut, Hauptstraße 40:
samstags, 10.00 - 17.00 Uhr,  mit Café im Garten ab 12.00 Uhr und Beeren- und Blumen-Selbstpflücke
Dienstags bis Freitags: 15.00 - 18.00 Uhr, mit Selbstpflücke

Um Ihnen einen Einblick in mein Sommerprogramm zu geben, finden Sie hier die Veranstaltungen von 2020 als pdf-Datei zum Herunterladen:
Veranstaltungen in der Gärtnerei Gut Bliestorf 2020

Wir freuen uns über Ihren Besuch.

Vermarktung

Marktstand in Lübeck:
Löwenapotheke, Dr.-Julius-Leber-Straße 13,
Mai bis Oktober, freitags, 11.00 bis 18.00 Uhr.

Weitere Verkaufsstellen in kleinem Umfang:
Bliestorf: Dorfladen Haus Arild, Lübecker Straße 3
Lübeck: Landwege Biomärkte  Am Brink,  Am Kanal,  Am Kamp und Ziegelstraße.
unverpackt-Laden Lübeck, Fleischhauerstraße 38

Wenn Sie Interesse an dem verarbeiteten Sortiment aus meiner kleinen Manufaktur haben, wie zum Beispiel Kräuteröle, - salze und -mischungen, sowie Fruchtaufstriche oder Chiliprodukte, können Sie sich gerne direkt an mich wenden.

Der ehrenamtlich tätige Freundeskreis der Gärtnerei sucht neue Mitstreiter bei der Gelände- und Ambientepflege...
Wenn Sie Freude am Gärtnern in netter Gemeinschaft haben oder bestimmte Bereiche eigenverantwortlich übernehmen möchten, melden Sie sich gerne!

Die Gärtnerei Gut Bliestorf
arbeitet im Zusammenhang mit den sozialen und naturschutzlichen Zielen des Vereins „Kulturgut Bliestorf e.V.“.
Die Betriebe, die sich auf Gut Bliestorf ansiedeln, haben als gemeinsame Zielsetzung die Schaffung von Arbeits- und Lebensplätzen für benachteiligte und hilfebedürftige Menschen, die auf dem sog. Ersten Arbeitsmarkt keine oder wenige Chancen haben. Die Gärtnerei bietet eine Vielfalt sinnvoller Beschäftigungen:
Bei Aussaat und Pflanzung, Kulturpflege, Ernte und Aufbereitung von Gemüse, Kräutern, Blumen und Obst werden vielseitige Fähigkeiten gebraucht, so dass ein breites Angebot an Lern- und Tätigkeitsfeldern besteht.

Die wichtigsten Leitmotive meiner Arbeit sind:
Erhaltung von Bodenfruchtbarkeit,
Förderung einer intakten Kulturlandschaft,
Naturschutz,
Produktion gesunder Lebensmittel,
Schaffung von Arbeitsplätzen für benachteiligte Menschen.

Mit dem Kauf meiner Produkte unterstützen Sie diese gesellschaftlichen Aufgaben.
Gerne können Sie sich selbst ein Bild meiner Gärtnerei machen, wenn Sie zu einer Betriebsführung in den Sommermonaten kommen.

Ihre Petra Katharina Panthel