Liebe Kunden und Freunde der Gärtnerei Gut Bliestorf,

Ich freue mich, Sie auf meiner Internetseite zu begrüßen zu können.

Meine Demeter-Gärtnerei (DE-Öko-022) befindet sich auf dem Gelände einer herrlichen Gutsanlage südwestlich von Lübeck, eingebettet in eine vielfältige schöne Kulturlandschaft.

Im Folgenden gebe ich Ihnen einen kleinen Einblick in meine Arbeit auf und um Gut Bliestorf und informiere Sie über Aktuelles.

Die Saison 2019 läuft nun zunehmend an. Wir arbeiten wieder auf den Feldern und viele kleine Pflänzchen sind schon gesät und werden nun pikiert und die vorjährigen Stauden getopft. Ab 27. April finden Sie mich samstags wieder auf den Landwege Pflanzenmärkten in der Reihenfolge: Kamp, Brink, Kanal, Ziegelstraße.

Ich möchte nicht versäumen, Sie zu unserem schönen Hoffest mit großem Pflanzenmarkt am 1. Mai einzuladen, von 12.00 - 18.00 Uhr. Die Gärtnerei öffnet dann wieder am 1. Juni ihre Pforten mit einer großen Vielfalt an Veranstaltungen: Führungen, Workshops oder Kurse. Auch das Cafè im Garten erfreut wieder viele Gäste mit leckeren Kuchen, Torten und Herzhaftem.
Hier finden Sie die Veranstaltungen von 2019 als pdf-Datei zum Herunterladen:
Veranstaltungen_Gärtnerei Gut Bliestorf 2019
Wir freuen uns auch im Jahr 2019 über Ihren Besuch!

Betriebsentwicklung - Mit-UnternehmerInnen gesucht
Um den wachsenden Aufgaben und der gestiegenen Nachfrage der Gärtnerei-Produkte gerecht werden zu können, ist die Erweiterung der Betriebsleitung notwendig. Im Rahmen einer Betriebs-gemeinschaft sollen künftig drei UnternehmerInnen die Gärtnerei weiterentwickeln. Gesucht werden:
GärtnerIn, Fachrichtung Gemüse oder/und Obst  mit Direktvermarktung (gerne SoLaWi)
Florist(In) zum Ausbau des Bio-Blumenangebotes
Ich freue mich über Ihre Bewerbung!!

Die Vermarktung von frischem Gemüse findet im Winterhalbjahr ausschließlich über die Gemüse-Abokiste statt.
Im Sommerhalbjahr haben Sie folgende Möglichkeiten des Einkaufens:

Marktstand in Lübeck:
Löwenapotheke, Dr.-Julius-Leber-Straße 13,
Mai bis Oktober, freitags, 11.00 bis 18.00 Uhr.

Direktverkauf in meiner Gärtnerei in Bliestorf:
Hauptstraße 40,
Juni bis September, samstags, 12.00 - 17.00 Uhr,
mit Café im Garten und Beeren- und Blumen-Selbstpflücke
mittwochs, 16.00 - 18.00 Uhr nur Selbstpflücke

Weitere Verkaufsstellen in kleinem Umfang:
Bliestorf: Dorfladen Haus Arild, Lübecker Straße 3
Lübeck: Landwege Biomärkte  Am Brink,  Am Kanal,  Am Kamp und Ziegelstraße. In allen Läden können Sie meine Bliestorfer Produkte auch vorbestellen.
unverpackt-Laden Lübeck, Fleischhauerstr. 38

Wenn Sie Interesse an dem verarbeiteten Sortiment aus meiner kleinen Manufaktur haben, wie zum Beispiel Kräuteröle, - salze und -mischungen, sowie Fruchtaufstriche oder Chiliprodukte, können Sie sich gerne direkt an mich wenden.

Der ehrenamtlich tätige Freundeskreis der Gärtnerei sucht neue Mitstreiter bei der Gelände- und Ambientepflege...
Wenn Sie Freude am Gärtnern in netter Gemeinschaft haben oder bestimmte Bereiche eigenverantwortlich übernehmen möchten, melden Sie sich gerne!
Außerdem wird noch eine selbständig tätige Vertretungskraft für das Café im Garten gesucht, ca. 1 x im Monat (Juni - September).

Die Gärtnerei Gut Bliestorf
arbeitet im Zusammenhang mit den sozialen und naturschutzlichen Zielen des Vereins „Kulturgut Bliestorf e.V.“.
Die Betriebe, die sich auf Gut Bliestorf ansiedeln, haben als gemeinsame Zielsetzung die Schaffung von Arbeits- und Lebensplätzen für benachteiligte und hilfebedürftige Menschen, die auf dem sog. Ersten Arbeitsmarkt keine oder wenige Chancen haben. Die Gärtnerei bietet eine Vielfalt sinnvoller Beschäftigungen:
Bei Aussaat und Pflanzung, Kulturpflege, Ernte und Aufbereitung von Gemüse, Kräutern, Blumen und Obst werden vielseitige Fähigkeiten gebraucht, so dass ein breites Angebot an Lern- und Tätigkeitsfeldern besteht.

Die wichtigsten Leitmotive meiner Arbeit sind:
Erhaltung von Bodenfruchtbarkeit,
Förderung einer intakten Kulturlandschaft,
Naturschutz,
Produktion gesunder Lebensmittel,
Schaffung von Arbeitsplätzen für benachteiligte Menschen.

Mit dem Kauf meiner Produkte unterstützen Sie diese gesellschaftlichen Aufgaben.
Gerne können Sie sich selbst ein Bild meiner Gärtnerei machen, wenn Sie zu einer Betriebsführung in den Sommermonaten kommen.

Ihre Petra Katharina Panthel.